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Was regelt die Allergeninformationsverordnung?

Die Allergeninformationsverordnung enthält Bestimmungen betreffend Information über allergene Stoffe in unverpackten Lebensmitteln, Information über Süßungsmittel in unverpackten Lebensmitteln, die Angaben für Lebensmittel, die zum unmittelbaren Verkauf in Selbstbedienung verpackt werden und Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums.

 

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