Jedes Lebensmittelunternehmen führt ein oder mehrere ständige Verfahren durch, um die Einhaltung der HACCP-Grundsätze zu garantieren. Mit den bereits bestehenden Lebensmittelkontrollen, wird so der allumfassende Schutz der Konsumenten gewährleistet.
Kontrollpunkte oder Quality Gates helfen Ihnen dabei, Sicherheitsrisiken frühzeitig zu identifizieren und rasch einzugreifen. Mit dem integrierten Mängelmanagement sind Sie in der Lage, Abweichungen im Rahmen von Checklisten-Vorgängen zu vermerken und sofort Gegenmaßnahmen einzuleiten.
Darüber hinaus erhalten Sie laufend Benachrichtigung über Abweichungen, Mängel und Sicherheitsrisiken. So behalten Sie Kritische Informationen immer im Auge.