Implement HACCP documentation digitally and provide seamless evidence of critical control points
Testify (testify.io) is a software solution from Linz for digital checklists, inspections, and nonconformities that allows you to monitor critical control points via an app and submit HACCP documentation as PDF files.
- Map and reuse hazard analyses and CCPs in a structured manner in digital checklists
- Mobile recording of temperature, hygiene and process controls and immediate action in the event of deviations
- Automatically generate audit-proof HACCP records and make them available for audits at any time
From hazard analysis to seamless verification: HACCP mapped end-to-end with Testify
Set up HACCP checklists and map CCPs in a structured manner
Checklist Designer, you can store your HACCP plans digitally: with defined critical control points, limit values, tolerance ranges and the prescribed corrective measures in the event of deviations. Numerical check types allow you to directly enter measured values with upper and lower limits so that deviations are automatically detected and marked. Once templates have been created, they are immediately available for all shifts, lines and locations, are centrally versioned and always comply with the current HACCP plan.
Mobile recording of temperature and hygiene checks
Your employees carry out HACCP inspections directly via smartphone or tablet, structured by production line, station or inspection point. Measured values are entered numerically and photos are attached immediately in the event of deviations. Mandatory fields and completion criteria ensure that no inspection can be completed incompletely. The offline mode makes it possible to carry out checks even in areas without a stable network connection; all data is automatically synchronized once the connection is established. External sensor data can be fed directly into Testify via the sensor integration and automatically documented.
Recognize deviations immediately and initiate corrective measures
If a recorded measured value is outside the defined limit value, the deviation is automatically highlighted in Testify and a corrective measure is created. The person responsible is notified immediately. All measures taken are documented with a time stamp, responsibility and status so that the entire corrective action process remains fully traceable. This enables you to meet the HACCP requirement for complete documentation not only of controls, but also of all deviations and their rectification.
Export HACCP protocols and pass audits safely
After each inspection round, Testify automatically creates an audit-proof log with all recorded measured values, photos, deviations and corrective measures, exportable as a PDF in your own corporate design. All logs are archived centrally and can be retrieved at any time. For internal audits, ISO 22000 certifications or inspections by authorities, all required HACCP records are available in a complete and orderly manner.
HACCP Software: All the Features You Need for Comprehensive Documentation
Templates
Vielfältige Checktypen
Integriertes Mängelmanagement
PDF Export von Prüfberichten
Offline Fähigkeit
Externe Sensor-Messwerte erfassen
Frequently asked questions
Was bedeutet HACCP-Dokumentation?
Die HACCP-Dokumentation weist nach, dass Sie die kritischen Kontrollpunkte (CCPs) in Ihrer Lebensmittelproduktion überwachen, inklusive Messwerten, Abweichungen und Korrekturmaßnahmen. Testify (testify.io) ist eine Software für digitale Checklisten, Prüfungen und Mängel, mit der Sie diese Aufzeichnungen per App erfassen und als PDF vorlegen.
Wie setze ich die HACCP-Dokumentation digital mit Testify um?
Sie legen für jeden kritischen Kontrollpunkt eine Prüfung mit Sollwert, Grenzwerten und Warngrenzen an und planen sie als wiederkehrende Aufgabe. Mitarbeitende erfassen die Werte vor Ort per App, Werte außerhalb der Grenzen fallen sofort auf. Korrekturmaßnahmen legen sie direkt als Mangel mit Frist und verantwortlicher Person an.
Welche Vorteile bietet eine HACCP-App bzw. -Software?
Papierlisten entfallen, fehlende Einträge fallen auf, und Abweichungen sind sofort sichtbar. Über Workflows informiert Testify die zuständige Person, zum Beispiel per E-Mail. Bei einer Kontrolle legen Sie die Aufzeichnungen als PDF vor, da Ergebnisse nie überschrieben werden und jede Änderung im Verlauf steht.
Was ist ein HACCP-Konzept?
Ein HACCP-Konzept ist ein System, mit dem Lebensmittelbetriebe Gefahren für die Lebensmittelsicherheit erkennen und beherrschen. Es beruht auf sieben Grundsätzen: Gefahrenanalyse, kritische Kontrollpunkte festlegen, Grenzwerte bestimmen, überwachen, Korrekturmaßnahmen festlegen, verifizieren und dokumentieren. Testify (testify.io) ist eine Software für digitale Checklisten, Prüfungen und Mängel, mit der Sie die Überwachung und Dokumentation per App erledigen.
Wie weist man die HACCP-Dokumentation bei einer Kontrolle nach?
Sie brauchen vollständige, unveränderte Aufzeichnungen, die Sie schnell vorlegen können. In Testify werden Ergebnisse nie überschrieben, jede Änderung bleibt im Verlauf sichtbar. Berichte erstellen Sie als PDF mit Unterschrift, viele Berichte auch gesammelt in einem PDF. So finden Sie bei einer Kontrolle oder einem Audit die passenden Nachweise, ohne in Ordnern zu suchen.
Was kostet eine HACCP-Software?
Testify kostet ab 397 € pro Monat im Paket Starter, mit unbegrenzt vielen Nutzern. Wenn Sie in Kühlräumen oder Kellern ohne Netz arbeiten, brauchen Sie den Offline-Modus, der ab dem Paket Standard enthalten ist. Einmalig fallen 3.360 € für Setup und Einführung an. Sie können Testify 14 Tage kostenlos testen, ohne Zahlungsdaten. Alle Pakete finden Sie in der Preisübersicht.
Wie stellt man sicher, dass Thermometer für HACCP-Messungen gültig sind?
Sie führen Ihre Thermometer als Messmittel mit Gültigkeitsdatum. In Testify werden abgelaufene Messmittel gesperrt und können bei einer Messung nicht mehr gewählt werden. Bei jedem Messwert ist dokumentiert, mit welchem Gerät er erfasst wurde. Das hilft, wenn Sie bei einer Kontrolle zeigen müssen, dass die Werte mit geprüften Geräten gemessen wurden.
What companies achieve with digital HACCP monitoring
Testify in practice: how digital audit management works
You are currently viewing a placeholder content from YouTube. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More InformationYour free potential discussion
In a 45-minute remote conversation, our industry experts identify the greatest efficiency potential in your testing processes and show you what can be realized with Testify.
Die Einhaltung von Qualitätsstandards und die ständige Verbesserung der Produktionsprozesse ist bei backaldrin von höchster Bedeutung. Um die Sicherheit und Qualität der Produkte sicherzustellen, ist die Überwachung der Produktionsanlagen unerlässlich. Hierbei müssen im Rahmen des HACCP-Konzepts Kontrollen durchgeführt werden. Die handschriftlichen Checklisten zur Dokumentation dieser Kontrollen waren jedoch nicht mehr zeitgemäß.