- 1. Juni 2021Was ist eine Fehlersammelkarte bzw. eine Fehlersammelliste? Eine Fehlersammelkarte und auch Fehlersammelliste genannt, ist ein Prüfblatt und kommt im Rahmen…
- 2. Februar 2021HACCP Konzept Das HACCP Konzept stellt ein Kontrollsystem zur Qualitätssicherung aller Produktionsabläufe, welche sich mit Lebensmitteln befassen, dar. In der…
- 2. Februar 2021HACCP Plan Was HACCP bedeutet und welchen Zweck diese Form der Kontrolle mit sich bringt, ist im nachfolgenden Glossarbeitrag genau…
- 27. Januar 2021Auditarten - welche Audits können durchgeführt werden? Audits werden durchgeführt, um einen objektiven, belegbaren Nachweis zu erstellen, dass die Qualitätskriterien erfüllt…
- 14. Dezember 2020Was ist ein Zertifizierungsaudit? Bei einem Zertifizierungsaudit handelt es sich um die Überprüfung der Umsetzung eines Qualitätsmanagementssystems nach der Norm…
- 4. November 2020Was versteht man unter Dokumentenlenkung? Unter Dokumentenlenkung wird jenes Verfahren bezeichnet, das festlegt, wie Dokumente geprüft, genehmigt, gekennzeichnet, verteilt und…
- 4. November 2020Was wird unter ISO 9001 verstanden? ISO 9001 ist ein weltweit anerkannter Standard für die Zertifizierung von Qualitätsmanagementsystemen, wodurch sichergestellt…
- 4. November 2020Definition Qualitätssicherung Der Begriff Qualitätssicherung umfasst im Zuge eines Qualitätsmanagement-Prozesses alle technischen und organisatorischen Maßnahmen, die vor, während und nach…
- 4. November 2020Definition Qualitätsmanagement Qualitätsmanagement (QM) umfasst im Allgemeinen alle organisatorischen Aufgaben, welche der Verbesserung oder der Erreichung von Prozess- und Produktqualität…
- 4. November 2020Qualitätskontrolle Definition Qualitätskontrolle oder auch Quality Control genannt bezeichnet ein Verfahren, das darauf abzielt, dass gefertigte Produkte oder Services dem…